Agroalimentación con cada caja trazada hasta su parcela

La normativa europea de seguridad alimentaria exige saber de quién se recibió cada producto y a quién se entregó. Conectamos báscula, entrada de socios, confección y expedición para que cada caja lleve una etiqueta GS1 con su lote, y cada lote apunte a su parcela, su fecha de recolección y sus tratamientos.

Ante una alerta o una auditoría de GlobalG.A.P. o IFS, la trazabilidad completa sale en minutos, no en una tarde buscando papeles.

Cada entrada de un socio se registra con peso, variedad, calidad y calibre, y la liquidación se calcula con las reglas de la cooperativa: precios por categoría, descuentos y anticipos. El socio ve sus entradas y su liquidación en una app o en un portal.

Las dudas de siempre, como por qué cobró menos un mes, tienen respuesta con el detalle de cada entrada.

Cámaras en la línea miden calibre, color y defectos, y desvían lo que no cumple. Cada decisión queda registrada con su foto, y el responsable de calidad ajusta los umbrales con datos de la propia campaña.

Cuando el modelo duda, la pieza o el lote va a revisión. La IA propone la categoría; en una reclamación, la última palabra la tiene una persona.

Un cuaderno de campo digital en el móvil para registrar tratamientos, riegos y labores por parcela, también sin cobertura, con los datos listos para auditorías y para la Administración.

Sensores de temperatura y humedad en cámaras y camiones avisan en cuanto un valor se sale de rango, y el histórico queda asociado al lote.